2-メチルブチルアルデヒド(2-Methylbutyraldehyde)

脂肪族アルデヒドの一種であり、5つの炭素を持つバレルアルデヒド（ペンタナール）の構造異性体の一つです。天然にはコーヒーやココア、お茶、ビール、チーズなどの様々な発酵食品や焙煎食品に微量に含まれており、食品の芳ばしい風味を構成する重要な香気成分として知られています。分子内に不斉炭素原子を1つ持っています。工業的には、特有のフルーティーな香りを持つ合成香料や、医薬品、農薬などの様々なファインケミカル製品を製造する際の重要な中間原料として利用されています。非常に引火しやすく、揮発性の高い危険な液体です。
別名：2-メチルブタナール、アルファ-メチルブチルアルデヒド、アクティブバレルアルデヒド

レンタル対象機種	ポータブルマルチガスモニター GX-6000(VOC/ppm)

ガス名	2-メチルブチルアルデヒド		分子式 (化学式)	C₅H₁₀O
状態	液体
色	無色透明
臭気	高濃度では鼻を突く極めて強烈で不快な刺激臭（焦げたような、あるいはムッとするアルデヒド臭）。しかし、高度に希釈するとココアやコーヒー、ナッツ、トーストのような芳ばしさの中に、リンゴやバナナを思わせるフルーティーで甘い風味を感じさせる特有の香りとなります。
燃焼範囲 vol%	-（想定では約1.2%から9.5%前後）	爆発等級	1（想定）	発火度	G1（想定）
用途	・食品用フレーバーおよび化粧品・石鹸用の調合香料（チョコレート、コーヒー、ナッツ、フルーツ系の風味付け）、香料誘導体の合成原料、医薬品や農薬、ゴム薬品の有機合成中間原料。
危険情報	・引火点が約4度から7度前後なので、常温の取り扱い環境下で容易に引火する、極めて引火性の高い液体および蒸気です。・空気中の酸素によって徐々に酸化され、対応するカルボン酸（2-メチル酪酸）に変化しやすい性質（自動酸化）があります。
人体の影響	・アルデヒド類に特有の組織刺激性があり、目、皮膚、呼吸器の粘膜に対して中程度から強い刺激性を持っています。・大量に吸入した場合は中枢神経系を抑制し、吐き気や強い眠気を催し、高濃度環境では意識喪失を招く危険があります。

爆発等級の分類
爆発等級は、爆発性ガスの標準容器による火災逸走を生ずるスキの最小値

爆発等級	スキの奥行25mmにおいて火炎逸走を生ずるスキの最小値
1	0.6mmを超えるもの
2	0.4mmを超え、0.6mm以下のもの
3	0.4mm以下のもの

発火度の分類
発火度は、爆発性ガスの発火温度に従って、下表のように6等級に分類する。

発火度	発火温度
G1	450℃を超えるもの。
G2	300℃を超え450℃以下のもの。
G3	200℃を超え300℃以下のもの。
G4	135℃を超え200℃以下のもの。
G5	100℃を超え135℃以下のもの。
G6	85℃を超え100℃以下のもの。

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