ヒドロキシアセトアルデヒド(Hydroxyacetaldehyde)

最も単純な構造を持つ糖類（ジオース）であり、アルデヒド基とヒドロキシ基を併せ持つ化合物です。生体内や食品の加熱過程（メイラード反応）において重要な中間体として生成されるほか、宇宙空間のガス雲からも発見されています。化学的には非常に反応性が高く、自己縮合して二量体を形成しやすい性質があります。
別名：グリコールアルデヒド、2-ヒドロキシエタナール

レンタル対象機種	ポータブルマルチガスモニター GX-6000(VOC/ppm)

ガス名	ヒドロキシアセトアルデヒド		分子式 (化学式)	C₂H₄O₂
状態	固体（通常は二量体として存在）
色	白色（固体時）または無色（液体時）
臭気	わずかな甘い刺激臭
燃焼範囲 vol%	-（粉塵爆発や加熱分解時のガス引火に注意が必要）	爆発等級	1（想定）	発火度	G1
用途	・有機合成原料、生化学研究用試薬、食品の香気成分研究。
危険情報	・可燃性の固体であり、加熱により分解して刺激性の煙やガスを発生します。・酸化剤と反応します。また、酸や塩基の存在下で激しく反応・重合する恐れがあります。粉塵状になった場合、空気と混合して粉塵爆発を起こす可能性があるため注意が必要です。
人体の影響	・刺激性があります。目・皮膚に直接触れると、赤みや痛み、刺激を引き起こします。・吸入：粉塵や蒸気を吸入すると、喉の痛み、咳、呼吸困難を引き起こすことがあります。・経口：誤飲すると、消化管への刺激や吐き気を引き起こす恐れがあります。

爆発等級の分類
爆発等級は、爆発性ガスの標準容器による火災逸走を生ずるスキの最小値

爆発等級	スキの奥行25mmにおいて火炎逸走を生ずるスキの最小値
1	0.6mmを超えるもの
2	0.4mmを超え、0.6mm以下のもの
3	0.4mm以下のもの

発火度の分類
発火度は、爆発性ガスの発火温度に従って、下表のように6等級に分類する。

発火度	発火温度
G1	450℃を超えるもの。
G2	300℃を超え450℃以下のもの。
G3	200℃を超え300℃以下のもの。
G4	135℃を超え200℃以下のもの。
G5	100℃を超え135℃以下のもの。
G6	85℃を超え100℃以下のもの。

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