酢酸トランスシンナミル(trans-Cinnamyl acetate)
ケイ皮アルデヒドを還元して得られるシンナミルアルコールと酢酸のエステル化合物です。天然にはカシア油などに微量に含まれています。シンナミル基特有の甘くウッディな香りを持ち、香料業界で非常に重宝されています。トランス体は化学的に安定しており、合成香料として広く流通しています。
別名：酢酸シンナミル、3-フェニル-2-プロペン-1-オールアセタート
| レンタル 対象機種 |
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| ガス名 | 酢酸トランスシンナミル | 分子式 (化学式) |
C11H12O2 | ||
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| 状態 | 液体 | ||||
| 色 | 無色から淡黄色 | ||||
| 臭気 | 甘くバルサミックな香り（シナモン、花、フルーツを思わせる芳香） | ||||
| 燃焼 範囲 vol% |
– | 爆発等級 | – | 発火度 | – |
| 用途 |
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| 危険 情報 |
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| 人体の 影響 |
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爆発等級の分類 爆発等級は、爆発性ガスの標準容器による火災逸走を生ずるスキの最小値
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発火度の分類 発火度は、爆発性ガスの発火温度に従って、下表のように6等級に分類する。
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